Valentijnsdag verandert van decor. Gedaan met de overvolle en onpersoonlijke restaurants: koppels geven tegenwoordig de voorkeur aan intieme diners thuis. En in deze nieuwe trend spelen rode wijnen ...
-
-
U bent dol op het maken van zelfgemaakte pizza's, maar elke keer als u een wijn moet kiezen, weet u niet wat u moet kiezen? Rood, wit of rosé, hoe vindt u de perfecte combinatie zonder een fout te maken ...
-
Rosé champagne is een mousserende wijn die verleidt door zijn elegantie, delicate kleur en fruitige aroma's. Hij is minder klassiek dan witte champagne en biedt een verrassende veelzijdigheid ...
-
Wijn, dat lange tijd met traditie werd geassocieerd, verandert vandaag de dag van verpakking. Blikjes, BIB's, lichtere flessen of flexibele verpakkingen doorbreken de gevestigde normen. Deze alternatieve formaten intrigeren, verleiden en verstoren soms. Maar ...
-
Raclette is een van de gezelligste gerechten van de winter. Het lijkt eenvoudig, maar het stelt een echte uitdaging voor bij het kiezen van de juiste wijn. Een te krachtige wijn overheerst ...
-
Elke maand januari komt soberheid weer terug in het publieke debat. Na de excessen van de feestdagen kiezen velen ervoor om minder of geen alcohol te drinken. Maar deze praktijk, die vaak wordt geassocieerd met Dry ...
-
Pot-au-feu is een van de meest iconische gerechten uit de Franse keuken. Het is een eenvoudig maar hartverwarmend gerecht, waarbij smakelijk vlees en seizoensgroenten worden gecombineerd in een geurige bouillon. Maar om het te laten slagen ...
-
Elke maand januari komt het fenomeen Dry January weer op de voorgrond. Na de excessen van de feestdagen kiezen steeds meer consumenten ervoor om minder te drinken ...
-
Bordeaux, synoniem voor prestige en uitmuntende wijnbouw, fascineert wijnliefhebbers al eeuwenlang. Maar wat maakt een Bordeaux-wijn tot een grand cru? Is het alleen de ...
