San Valentino cambia scenario. Basta con i ristoranti affollati e impersonali: oggi le coppie preferiscono cene intime a casa. E in questa nuova tendenza, i vini rossi...
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Adorate preparare la pizza in casa, ma ogni volta che dovete scegliere il vino non sapete cosa scegliere? Rosso, bianco o rosato, come trovare l'abbinamento perfetto senza sbagliare...
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Lo Champagne rosé è un vino effervescente che seduce per la sua eleganza, il suo colore delicato e i suoi aromi fruttati. Meno classico dello Champagne bianco, offre una sorprendente versatilità...
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A lungo associato alla tradizione, oggi il vino cambia contenitore. Lattine, BIB, bottiglie alleggerite o confezioni flessibili stravolgono i codici consolidati. Questi formati alternativi incuriosiscono, seducono, a volte disturbano. Ma...
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La raclette è uno dei piatti più conviviali dell'inverno. Apparentemente semplice, pone tuttavia un vero dilemma al momento di scegliere il vino. Se troppo potente, sovrasta il sapore del formaggio...
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Ogni gennaio, la sobrietà torna al centro del dibattito pubblico. Dopo gli eccessi delle feste, molti scelgono di ridurre o smettere di bere alcolici. Ma questa pratica, spesso associata al Dry ...
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Il pot-au-feu è uno dei piatti più emblematici della cucina francese. Semplice ma confortante, unisce carni saporite e verdure di stagione in un brodo profumato. Ma riuscire a prepararlo bene...
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Ogni gennaio, il fenomeno del Dry January torna alla ribalta. Dopo gli eccessi delle feste, sempre più consumatori scelgono di ridurre...
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Bordeaux, sinonimo di prestigio ed eccellenza vitivinicola, affascina da secoli gli amanti del vino. Ma cosa rende un vino bordolese un grand cru? È solo la ...
