Maëlle

Comprendre les nuances du vin blanc Lorsqu’on explore l’univers du vin, la question revient souvent : quelle différence entre un vin blanc sec et un vin blanc moelleux ? Deux …

Savez-vous vraiment quels cépages dominent le monde du vin ? Chaque bouteille raconte une histoire, et le cépage en constitue la première page. En effet, connaître les grands cépages permet …

La viande blanche séduit par sa tendresse et sa finesse. Mais une question persiste : quel vin choisir pour sublimer ses saveurs ? Entre poulet rôti, veau mijoté ou pintade …

Le vin s’invite désormais dans les verres à cocktail. Ce mouvement, venu des mixologues, séduit une nouvelle génération d’amateurs à la recherche de légèreté et de créativité. Mais que cache …

Sur chaque bouteille de vin, des lettres intriguent : AOC, AOP, IGP. Ces sigles influencent le prix, la qualité et l’origine du vin. Mais que signifient-ils vraiment ? Derrière ces …

Dans un monde où la technologie s’impose partout, certains vignerons choisissent un autre chemin. Ils renouent avec les techniques ancestrales de vinification, héritées d’un savoir-faire séculaire. Ces pratiques, nées bien …

Vous adorez les burgers, mais vous en avez assez de la traditionnelle bière ? Et si vous osiez le vin ? Le burger est un plat riche et complexe : …

Vous avez ouvert une bouteille de vin blanc hier, mais vous ne l’avez pas terminée ? Vous n’êtes pas seul : beaucoup de personnes se demandent combien de temps un …

Vin de Savoie et raclette : un accord incontournable L’hiver rime avec convivialité, cheminée et raclette ! Ce plat réconfortant, symbole de partage, appelle toujours un vin parfaitement choisi. Mais …