Die Solera-Methode weckt bei Champagnerliebhabern immer mehr Neugier. Sie bezeichnet ein System der fortlaufenden Assemblage, bei dem Weine aus verschiedenen Jahrgängen in einem gemeinsamen Reservoir gelagert werden. Das Ergebnis …
-
-
Wenn Sie eine Flasche Champagner betrachten und auf dem Etikett eine Jahreszahl sehen, fragen Sie sich vielleicht, ob dies einen höheren Preis rechtfertigt und ob die …
-
Rosé-Champagner ist ein Schaumwein, der durch seine Eleganz, seine zarte Farbe und seine fruchtigen Aromen besticht. Er ist weniger klassisch als weißer Champagner und bietet eine überraschende Vielseitigkeit ...
-
Champagner und Foie gras sind seit langem ein Symbol für die französische Gastronomie und die Feiertage zum Jahresende. Diese raffinierte Kombination verwöhnt den Gaumen dank ihrer Ausgewogenheit …
