Sie lieben es, selbstgemachte Pizza zuzubereiten, sind aber jedes Mal ratlos, wenn es darum geht, den passenden Wein auszuwählen? Rot, Weiß oder Rosé – wie findet man die perfekte Kombination, ohne einen Fehler zu machen?
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Salzig, jodhaltig und von unvergleichlicher Finesse – Austern gehören zu den reinsten Genüssen der Gastronomie. Aber um ihre Frische voll zur Geltung zu bringen, muss man den idealen Weißwein dazu auswählen. Die Kombination …
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Einleitung Die Welt des Weins steht vor einem beispiellosen Wandel. Im Jahr 2026 werden die Weine der Zukunft nicht mehr nur das Terroir widerspiegeln, sondern auch …
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Das Haus Paul Jaboulet Aîné ist eine der bekanntesten Adressen im Weinbaugebiet des Rhonetals. Das im 19. Jahrhundert gegründete Haus versteht es, Tradition, familiäres Know-how und ...
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Austern und Weißweine bilden ein unwiderstehliches Duo. Ihre Kombination besticht durch Finesse, Frische und Meeresaromen. Aber eine Verkostung mit Freunden zu organisieren, erfordert ...
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Eine Weinverkostung mit Freunden zu organisieren, ist nicht nur ein Vorwand, um eine gute Flasche Wein zu teilen. Es ist ein sensorisches, kulturelles und geselliges Erlebnis. Ob Sie nun ein leidenschaftlicher Liebhaber sind ...
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Thanksgiving in Form eines Apéro-Dinners zu organisieren, wird immer beliebter. Dieses Format ist leichter als ein komplettes Menü und geselliger als ein Servieren am Tisch und entspricht dem Wunsch, gemeinsam ...
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Sie halten eine Flasche in Ihren Händen. Das Etikett ist schön und elegant, aber was bedeutet eigentlich alles, was darauf steht? „AOC”, „Vieilles vignes”, „Mis en …
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Das Savoyer Fondue, ein Gourmet-Symbol der französischen Berge, lässt sich ideal mit einem Wein genießen, der seinen reichen und cremigen Geschmack zu sublimieren weiß. Der Wein aus Savoyen mit seiner Frische und ...
