Der Pot-au-feu ist eines der bekanntesten Gerichte der französischen Küche. Einfach, aber wohltuend, vereint er schmackhaftes Fleisch und Gemüse der Saison in einer aromatischen Brühe. Aber um ihn zuzubereiten ...
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Monbazillac wird oft mit Schlemmerdesserts oder Gänseleberpastete in Verbindung gebracht. Doch dieser Likörwein aus dem Südwesten Frankreichs verbirgt ein weitaus kreativeres Potenzial. Immer mehr leidenschaftliche ...
